维生素D
老年人是发生骨质疏松的高风险人群，特别是一些进入绝经期的女性朋友和睾酮不足的男性，都容易出现骨质加速流失的问题，而如果身体内有充足的维生素D，就会有助于钙质的吸收和转化，从而减少骨质疏松的发生风险。
有些食物中含有丰富的维生素D，特别是鲑鱼、金枪鱼等海鱼类产品，除此之外，牛奶、奶酪、蛋黄中也都含有这种营养素，在蘑菇，西兰花等蔬菜中，也都是补充维生素D的来源，除此之外，日光的照射会使身体进一步转化产生维生素D，一般情况下，如果能够做好饮食上的搭配，同时适度晒晒太阳，多数老年人是不需要额外服用维生素D补充剂的。
是否需要维生素D的补充剂，应该通过相关检查确认身体是否存在缺乏的问题，对于一些可能存在维生素D缺乏的朋友，通过检查血清25（OH）D检查，发现这个水平小于30nmol/L，则属于缺乏的状况，如果是在30到50nmmol/L之间，则属于可能存在不足的情况，如果高于50nmmol/L，则不需要额外进行补充。另外一点要注意的是，维生素D不宜过量补充，长期过量补充可导致高钙血症，甚至导致肾功能受损。
益生菌
益生菌是一种有益于健康的“好细菌”，它对于维持体内健康的微生态，特别是保持肠道健康，改善消化吸收能力，缓解过敏反应，支持免疫系统，降低胆固醇水平以及改善便秘、腹泻等问题方面，都有重要的作用。
在我们日常饮食中，酸奶、普洱茶、酸菜、泡菜、豆豉等都含有丰富的益生菌，同时多注意膳食纤维的摄入，也有助于为体内的益生菌提供良好的生存环境。目前对于额外服用益生菌补充剂，是否有助于健康和治疗疾病尚不明确，但专家指出，在某些情况下，确实存在肠道菌群紊乱相关问题时，合理按疗程补充益生菌，或许会有助于相关疾病的调理改善，但大多数人都不必每天服用益生菌。
叶酸
叶酸是一种重要的B族维生素营养，对于老年人来说，特别是存在血同型半胱氨酸超标，H型高血压问题的老年朋友，叶酸作为促进同型半胱氨酸代谢转化的重要底物，注意叶酸的补充，有助于降低同型半胱氨酸水平，从而减少心脑血管疾病风险。绿叶蔬菜，各类水果，动物肝脏，谷物等食材中，都含有叶酸，通过均衡饮食摄入叶酸是完全有可能做到的。
对于同时存在血清叶酸水平偏低，同型半胱氨酸水平偏高两方面问题的朋友，也可以考虑服用额外的补充剂来补充叶酸，每日补充剂量以0.4mg到0.8mg为宜，长期过量补充叶酸，会对身体健康造成不利影响，有可能会增加某些癌前病变发生进展的风险。
膳食纤维
膳食纤维是一种不被胃肠道吸收，也不产生能量，但对健康有非常重要的一种营养素，合理充足的膳食纤维摄入在改善胃肠道功能，预防结直肠癌风险，改善便秘，加强血糖控制，促进多余脂质排泄等多个方面都有着重要的作用。在各种各样的蔬菜、水果、全谷物、坚果以及豆类中，都含有丰富膳食纤维，老年人每天应该摄入至少30g膳食纤维，但研究发现只有5%的人能够达到这个数字，因此，对于老年朋友来说，想要摄入充足的膳食纤维，多吃新鲜果蔬、谷物杂粮，合理搭配坚果、豆类食物，都是非常重要的。
对于服用纤维补充剂通常较为安全，但对于长期服用阿司匹林等抗血小板药物的朋友，应咨询医生，服用膳食纤维补充剂，应该注意低剂量起始，以免引起腹胀和过度排气，同时还要注意适量增加饮水量。
鱼油
深海鱼油中富含DHA和EPA等健康的不饱和脂肪成分，对于改善甘油三酯水平，降低心血管疾病风险，都有一定的助益作用。如果想要食补补充，每周吃2次深海鱼肉，就是很好的膳食选择，除此之外，在蛋黄、坚果以及一些坚果中，也都含有不饱和脂肪酸，可以适量吃一些。
对于是否需要补充剂的问题，还是应该结合实际情况，如果是以降低甘油三酯为目的，应该选择以EPA为主要成分的高纯度鱼油制剂，而如果是日常服用保健品鱼油的朋友，每天服用剂量不宜超过2g。
褪黑素
褪黑素是一种身体产生的有助于水平的激素，市面上也有很多此类的保健产品，在改善睡眠方面，体内产生的褪黑素确实有助于保持良好睡眠，在黑暗环境下，更有利于褪黑素的分泌，因此，睡前别看手机，特别是不要关灯看手机，看电视，都是保证褪黑素分泌的重要方法。
对于褪黑素的保健品，长期服用的安全性尚不明确，对于需要倒时差或短暂性失眠的朋友，可以短期服用来改善睡眠问题，但不建议长期补充褪黑素以改善睡眠，服用褪黑素可能带来的不良反应包括头痛、头晕、恶心、嗜睡等。
维生素C
维生素C是一种抗氧剂，对人体的造血功能，皮肤健康，免疫力等方面都有着重要的作用，人体每天需要摄入100mg的维生素C才算足够，但通过日常的膳食营养，多吃新鲜的果蔬，比如橙子，甜椒、猕猴桃等富含维C的食物，我们轻松就可以获取到充足的维生素C，因此，通常是不需要额外服用补充剂进行补充的。有些宣传称，某些含有大剂量维生素C保健产品可以预防感冒（或至少缩短感冒持续时间），但实际上，并没有相关研究数据能够证明这一点。
维生素B12
维生素B12是一种身体需求量不大，但对老年人非常重要的营养素，在制造血细胞、细胞分裂DNA健康以及营养神经方面，它都有着重要的生理功能。鱼肉、海鲜、瘦肉、牛奶、鸡蛋等食材中，都含有丰富的维生素B12，而身体中通常还会有一定的储备，因此，合理膳食通常不会缺乏维生素B12。
纯素食或者是有克罗恩病等消化吸收障碍的老年朋友，可能需要额外补充维生素B12，这种补充可以通过口服补充剂，也可以以注射的形式来为身体补充，充足的维生素B12有助于降低巨幼细胞性贫血、周围神经病变的风险。
