在众多养生大法里，保健品是重要的养生法宝之一。近年来，国内保健品市场出现了年轻化趋势，90后已逐渐成为保健品消费的主力军。根据速途研究院发布的《90后养生报告》，一直使用保健品的90后占比21.9%，偶尔使用和考虑使用保健品的占比超过7成，仅有3.9%的人不打算使用保健品。从天猫数据来看，进口保健品消费者中80后90后年轻人占比高达60%，其中80后约占36%，90后约占24%，完全颠覆了我们保健品是“中老年专用”的成见。而在某红书APP搜索“保健品”，出来的笔记高达19万多条……
不过，虽然很多人都自诩是半个养生专家，但还是很容易陷入到保健品的陷阱里。大型保健品企业也曾被爆出丑闻，例如：丁香医生的一篇《百亿保健帝国权健，和它阴影下的中国家庭》在舆论场上掀起了巨浪。针对老年人的保健品诈骗也时有发生。关于保健品的争论，从未停止。这边，酷爱养生获得吴百岁称号的吴昕，每天内服各种保健产品，什么葡萄籽啊，鱼油啊，美白口服液等等，导致她去看中医得到“小心吃出肝损伤”的忠告；那头，许多消费者对保健品产生信任危机，更甚者将市面上所有的保健品都视为“智商税”，认为都是骗钱的。
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那么，保健品究竟是什么？保健品真的都是智商税吗？吃保健品的人都在交智商税？
到底什么是保健品？
保健品是保健食品的通俗说法，本质上属于食品的范畴。保健食品是指声称具有保健功能或者以补充维生素、矿物质等营养物质为目的的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、恶急性或慢性疾病的食品。保健品是中国大陆的一般称呼，在国外包括港澳台地区一般称为“膳食补充剂（Dietary Supplements）”。
保健食品的定义传达了几个关键信息：
1、分为2个大类
即：a、具有保健功能的食品；b、以补充维生素、矿物质为目的的营养素补充剂。
在我国，营养物补充剂是合并在保健食品中一起管理的。
2、适用于特定人群
这意味着保健食品存在不适宜人群——不是所有人都适宜。消费者需要对自己的状态进行评估，判断自己是否需要吃某种保健食品，来决定是否购买。
3、安全性
合规的保健食品，正常摄入不会对人体产生急性、恶急性和慢性危害。
4、不以治疗疾病为目的
最后一点，也是目前保健食品管理中最严格的一点：保健食品是食品，不是药品，不能治病，宣传不得涉及疾病预防、治疗作用。《保健食品标注警示用语指南》明确，从2020年1月1日起，所有保健食品都需要设置警示区，并且标注“保健食品不是药物，不能代替药物治疗疾病”警示语。如果你看到或听说某样保健品宣称能够治某种病，一定要留个心眼——这即便不是骗子，也通常是虚假宣传（可拨打12315、12331进行投诉）。
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保健食品和医药品的区别
保健食品和食品、药品的概念，其实不难区分。
食品的批号是“卫食字”，虽然食用安全，但是没有经功能试验，不允许宣传功能。药品批号是“药准字”，有很好的治疗作用，但同时也可能有副作用。另外，“药健字”已被取消，市场上已不允许这种批号流通。保健食品产品标志是天蓝色图案，下有保健食品字眼，俗称“蓝帽子标志”。正规外包装盒上标出“蓝帽子”的保健食品专用标志，下方标注批准文号。
总结：
需要注意的是：一种新药品的面市，必须要有大量的临床试验，并通过国家药品食品监督管理局审查批准；而保健品不需要经过临床验证，仅仅检验污染物、细菌等卫生指标，合格就可以上市销售。患有慢性疾病的中老年朋友，须谨遵医嘱，科学用药，切勿因食用保健品擅自停药。
保健品都是智商税吗？
近年来，随着全社会对健康的重要程度提高，保健品正受到越来越多人的追捧，但由于保健品的泛滥和不当宣传、营销，也造成了很大的社会问题。在一些人眼中，保健食品几乎成了“智商税”、“骗钱”的重灾区。那么，保健食品真的都是智商税吗？保健食品完全不能入了吗？答案是：NO。
既然国家能够批准生产保健食品，说明不可能完全无效，应客观看待。
那为什么人们会对保健食品产生意见分歧呢？主要可能是大家对食品、保健食品、药品之间的区别及期待不同所致。
认为正常吃饭即可，没必要吃保健食品的人，觉得保健食品和普通食品没差别，高估日常饮食的营养供给情况，纯属花冤枉钱（智商税）；
认为吃保健品没效果的人，可能是期待过高，将保健品的功效等同于药品疗效（保健食品不是药品，不能治病，即使宣称对特定疾病有辅助功能，也不可能立竿见影）；
那些迷恋和依赖保健食品的人，比如吴百岁，可能对日常饮食过于悲观，舍本逐末把健康寄托在保健食品上，殊不知保健品不能替代合理搭配的饮食。他们可能觉得，经常熬夜，作息不规律，不按时吃饭，只要把保健品安排到位了，身体健康、延缓衰老统统都能实现。
保健品的功效成分目前主要包括：
1、维生素类，如：维生素A、维生素C、维生素E等；
2、微量元素类，如：锌、硒等；
3、自由基清除剂类，如：超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化酶等；
4、活性菌类，如：乳酸菌、双岐杆菌等；
5、多糖类，如：膳食纤维、香菇多糖等；
6、功能性油脂（脂肪酸）类，如：多不饱和脂肪酸、磷脂、胆碱等；
7、功能性甜味料（剂）类，如：单糖、多元糖醇、低聚糖等；
8、肽与蛋白质类，如：谷胱甘肽、免疫球蛋白等；
9、二十八烷醇、植物甾醇、皂甙（苷）等。
作为消费者，我们在选购保健品前，要知道自己为何需要吃保健品，根据需要选择真正有用的保健品，而不是一味被商家的宣传所裹挟。