保健品变成“特效药”

　　保健食品是指具有特定保健功能的食品，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不能治疗疾病。它在欧美被称为“健康食品”，日本称之为“功能食品”。近年来，保健品在我国销售日益火暴，增长速度为27.8%。2012年，我国保健品生产企业的总产值达到了2800亿元。老年人是我国保健品市场的主要消费人群，占50%以上。但近几年，时尚白领异军突起，成为又一主力军。

　　记者调查发现，在一款名为胰复糖康胶囊的降血糖保健品宣传语中出现了“特效降糖药”等违规宣传字眼。还有很多产品将保健功能过度“演绎”，如把“免疫调节”宣传成“提高免疫力”，甚至有“抗传染病”、“抗肿瘤”等作用。

　　九成保健品虚假宣传

　　近两年，国家有关部门大力整顿保健品市场，不断曝光违法行为，但市场中鱼龙混杂的现象仍十分严重。中国营养学会理事、上海交通大学医学院营养系副主任蔡美琴教授对记者说，目前保健品市场主要存在三大乱象。

　　夸大虚构保健品功能。根据2012年和2013年前3个月的调查数据显示，90%以上的保健品广告属于虚假违法广告。蔡美琴说，我国批准的保健品功能共有27个，包括辅助降血压、辅助降血糖、辅助降血脂等，产品在宣传中只能宣传在审批时通过的功能，超范围的宣传都属于虚假宣传。这些虚假违法广告，给公众用药安全带来了隐患。

　　非法添加屡见不鲜。记者调查发现，非法添加药物问题在减肥、降糖降压、增强免疫等保健品中最为严重。“很多保健品非法添加禁用成分，尤其是减肥产品乱添加泻药成分的情况较多。”蔡美琴说。非法添加的药物含量不稳定，可能引发血压、血糖较大的波动，患者如果不知情，服用过量，甚至会危及生命。

　　假冒伪劣产品横行。目前，经过审批的国产保健食品有12321种，进口保健食品有695种，但市场上在售的保健食品远超过这些数字，很多假冒伪劣产品“混迹其中”。记者调查发现，很多网站销售的进口保健品没有国家认证的“蓝帽子”标志，个别商家甚至编造保健食品批号、私自印“蓝帽子”标志以假乱真。蔡美琴提醒，消费者购买保健品一定要认准“蓝帽子”，也可登陆国家食药监局网站查询产品编号，以确保购买的是正规产品。

　　别太依赖保健品“功能”

　　规范保健品市场迫在眉睫。蔡美琴说，美国管理保健品是采取备案制，一旦有消费者举报，该企业就会被列入“黑名单”，甚至可能因为一次“犯错”名誉扫地、倾家荡产。我国现实情况有所不同，所以还要加强监管力度，一方面要对新产品上市严格把关，另一方面要加强市场抽检，加大惩戒力度，提高企业的违法成本。

　　对于消费者而言，蔡美琴认为，购买保健品一定不要盲目跟风，要因人而异，“一定是缺什么补什么，不缺的话不要乱补”。对于正常人来说，只要一日三餐膳食均衡，摄入的营养基本能满足日常需求，就不需要吃什么保健品了。需要提醒消费者的是，对于那些具有降压、降糖功能的保健品，千万不能过度依赖，可以在进行药物治疗的基础上适当服用保健品作为补充，但切忌用保健品代替药品。